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Étiquette : Godall

Dans Culture, Godall, Informations
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Nos parrains, amis et lecteurs les plus assidus savent que sur notre domaine de La Serra, nous profitons d’une cabane en pierre sèche qui a plus de cent ans. La pierre sèche est une technique de construction modeste mais robuste. Très typique des Terres de l’Ebre et du pourtour méditerranéen, elle était utilisée par les bergers et les agriculteurs pour se protéger du soleil et de la pluie, stocker des outils ou se reposer pendant leurs longues heures de travail dans les champs. Notre cabane a une grande valeur sentimentale car, depuis des décennies, elle a abrité bon nombre de...

Dans Informations, Projet Ralda & Friends
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Mi-2014, Alfredo, Pierre et toute la famille Ralda se sont lancés dans un merveilleux projet : garantir le bon entretien et la continuité de terres centenaires pour les générations futures. Pour y parvenir, nous avons misé sur la technologie, la collaboration, le parrainage et les valeurs de durabilité environnementale, de respect de la culture et de la tradition, de slow food et de soutien à l’économie local. Au fil de ces années, nous avons atteint nos objectifs : les domaines de La Plana et La Serra sont restés viables. Nous avons attiré au fil des ans des centaines de parrains...

Dans Culture, Godall, Informations
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Nous sommes ravis de vous inviter les 10 et 11 novembre à Godall. Ce week-end, nous célébrerons pour la première fois le début de la récolte et la production de la nouvelle huile d’olive de la saison, que nous prévoyons meilleure que l’antérieure. Le « Tast d’Oli Nou » commencera le vendredi 10 novembre avec un atelier de cuisine japonaise utilisant de l’huile d’olive Lacroma Olea de Godall, suivi d’un dîner de style asiatique et d’un orchestre de swing pour danser. Les festivités débuteront à 20h30. Le samedi 11 novembre, à partir de 9h30du matin, nos amis et parrains auront accès à...

Dans Godall, Informations
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En tant que membres actifs de la Coopérative Godall, Ralda+Friends, a le plaisir de partager avec vous une nouvelle initiative de oléotourisme forte intéressante. Depuis décembre, la Coopérative organise des visites guidées de ses installations tous les jours de l’année. Grâce à cette activité, tous les visiteurs pourront comprendre, découvrir et goûter le processus de production de la meilleure huile d’olive : des plantations d’oliviers millénaires au broyage et à la mise en bouteille du produit et à sa dégustation. La proposition est la suivante : Visite des oliviers millénaires : les participants sont emmenés voir d’authentiques oliviers millénaires sur...

Dans Culture, Informations, Projet Ralda & Friends
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Nous partageons des nouvelles intéressantes sur trois événements qui auront lieu dans quelques jours. Ce sont des évènements très intéressants dans le calendrier de ceux qui, comme nous, aiment tout ce qui a un rapport à la culture de l’huile d’olive. Tout d’abord, nous tenons à souligner que le 9ème Congrès des oliviers millénaires aura lieu à Ulldecona (Tarragone) le 29 novembre, avec des conférences et ateliers sur le tourisme de l’huile, la conservation des oliviers millénaires, les itinéraires culturels européens et la gestion du patrimoine agro-culturel. Des Experts de toute L’Espagne, et notamment des provinces voisines de Tarragone, Teruel...