Mi-2014, Alfredo, Pierre et toute la famille Ralda se sont lancés dans un merveilleux projet : garantir le bon entretien et la continuité de terres centenaires pour les générations futures. Pour y parvenir, nous avons misé sur la technologie, la collaboration, le parrainage et les valeurs de durabilité environnementale, de respect de la culture et de la tradition, de slow food et de soutien à l’économie local. Au fil de ces années, nous avons atteint nos objectifs : les domaines de La Plana et La Serra sont restés viables. Nous avons attiré au fil des ans des centaines de parrains...

Nous sommes ravis de vous inviter les 10 et 11 novembre à Godall. Ce week-end, nous célébrerons pour la première fois le début de la récolte et la production de la nouvelle huile d’olive de la saison, que nous prévoyons meilleure que lantérieure. Le « Tast dOli Nou » commencera le vendredi 10 novembre avec un atelier de cuisine japonaise utilisant de l’huile d’olive Lacroma Olea de Godall, suivi d’un dîner de style asiatique et d’un orchestre de swing pour danser. Les festivités débuteront à 20h30. Le samedi 11 novembre, à partir de 9h30du matin, nos amis et parrains auront accès à...

En tant que membres actifs de la Coopérative Godall, Ralda+Friends, a le plaisir de partager avec vous une nouvelle initiative de oléotourisme forte intéressante. Depuis décembre, la Coopérative organise des visites guidées de ses installations tous les jours de l’année. Grâce à cette activité, tous les visiteurs pourront comprendre, découvrir et goûter le processus de production de la meilleure huile d’olive : des plantations d’oliviers millénaires au broyage et à la mise en bouteille du produit et à sa dégustation. La proposition est la suivante : Visite des oliviers millénaires : les participants sont emmenés voir d’authentiques oliviers millénaires sur...

Nous partageons des nouvelles intéressantes sur trois événements qui auront lieu dans quelques jours. Ce sont des évènements très intéressants dans le calendrier de ceux qui, comme nous, aiment tout ce qui a un rapport à la culture de l’huile dolive. Tout d’abord, nous tenons à souligner que le 9ème Congrès des oliviers millénaires aura lieu à Ulldecona (Tarragone) le 29 novembre, avec des conférences et ateliers sur le tourisme de l’huile, la conservation des oliviers millénaires, les itinéraires culturels européens et la gestion du patrimoine agro-culturel. Des Experts de toute L’Espagne, et notamment des provinces voisines de Tarragone, Teruel...

Forum économique des Terres de lEbre (tortosa.cat) Vendredi prochain, 1er mars, nous vous invitons à nous joindre à au Ier Forum Economique Tortosa – Terres de lEbre. La rencontre aura lieu dans le quartier moderniste au Musée municipal de Tortosa, avec la présence d’experts et de conférenciers renommés en matière économique comme José María Gay de Liébana, docteur en sciences économiques, écrivain, conférencier et professeur à l’UB et Olga Martin, présidente de la Fédération européenne des sciences et technologies alimentaires et professeur à l’UB. Sous le thème « Économie d’appellation d’origine », le Forum servira de point de rencontre pour mettre en...