Première rencontre de marraines et parrains de R+F à Godall : un grand succès
Samedi 2 janvier, une vingtaine d’amis enthousiastes a décidé de commencer le Nouvel An d’un bon pied en participant à une activité très spéciale: la première rencontre de marraines et parrains de Ralda & Friends. L´évènement a eu lieu dans notre village de Godall et a permis à nos parrains de connaître personnellement notre village, nos gens et surtout les arbres parrainés de notre propriété de « la Serra » où depuis plusieurs générations nous produisons nos huiles exclusives.
L’arrivée à Godall
Tôt le matin un groupe de parrains est sorti en minibus de Barcelone, d’autres nous ont rejoint par leurs propres moyens : deux heures plus tard ils sont tous arrivés ponctuels à Godall sous un ciel couvert qui heureusement au fil des heures s’est éclairci.
Nous avons reçu nos amis avec grand plaisir, de la bonne humeur et surtout avec un splendide petit déjeuner supervisé par Yaya et tìa Pepita avec des spécialités locales : du « coc en sal », le typique pain frotté à la tomate et l’huile d’olive, des fromages, des olives et des charcuteries du pays et bien sûr les huiles d’olives Ralda+Friends.
Plusieurs membres de notre famille nous ont rejoints : Pili (la fameuse yaya), le tìo Joaquim (le frère de notre père) et la tìa Pepita son épouse, nos cousins et leurs conjoints Joaquim & Marga et Juan Luis & Ruth ainsi que nos amis d’enfance du village Josep et Ramón, Victor qui s’occupe des oliviers, sans oublier toute l’équipe de Ralda & Friends : Alfredo, Catherine, Pedro, Lorena, Aitana et Nicolas et Wookiee (la chienne d’Alfredo et Catherine)
Une fois nos amis sustentés la ballade a pu commencer.
Godall est un village qui donne nom a une petite cordillère montagneuse située entre la « Sierra del Montsià » et le parc naturel de « Els Ports de Tortosa-Beceite », d’une hauteur maximale de 400 mètres au-dessus le niveau de la mer.
La douce montée vers le sommet de »La Serra » s’est effectuée en suivant un sentier muletier centenaire qu’utilisaient quotidiennement les paysans du village. Nos parrains ont pu découvrir une vue imprenable sur le village et le paysage adjacent de collines.
La Serra: où tout a commencé
Vers 12.30 nous sommes tous arrivés en haut de la colline à la propriété de “La Serra”, où nous nous sommes baladés parmi les oliviers tout en découvrant un magnifique paysage.
Accompagnés par Victor, qui s’occupe soigneusement de nos oliviers toute l’année, nous avons répondu à toutes les questions techniques sur la croissance, l’entretien, la cueillette et les différentes étapes du processus de production. Nos parrains ont découvert notre cabane centenaire en pierres sèches, certains proposant même d’y passer une nuit l’été prochain : nous verrons bien…
Et bien entendu certains de nos parrains n’ont pas manqué se faire photographier au pied de leur olivier parrainé !
Comme il faisait beau et que la lumière était belle, nous avons pu découvrir au loin le fleuve Ebre et son delta, ainsi que la mer Méditerranée et le château de Peñiscola qui sont distants de plus de 40 km.
Une photo de famille pour immortaliser ce moment historique ne pouvait pas manquer.
Une photo de famille pour immortaliser ce moment historique ne pouvait pas manquer.
- Photo souvenir et Audio de la prise de la photo (30 secondes): https://soundcloud.com/marsf-1/momento-fotowma
Le retour
Vers 13.30 nous sommes repartis sous un soleil printanier vers le village en traversant un maquis et longeant d’autres champs d’oliviers, le sentier nous a menés au mirador de la fontaine de « Cap d’Asens », vieille source paysanne, puis à la grotte dite de la « Cova de la Villa ». Le retour à Godall a été fort animé et parsemé d’anecdotes sur les us et coutumes du village que nos amis ont découvert sans manquer de nous poser de nombreuses questions.
Cette randonnée nous a bien entendu ouvert l’appétit et tout le monde était fort content de reprendre le minibus pour aller au restaurant.
Els Valentins et dégustation de vins à Tortosa
Au restaurant El Cazador (http://www.restaurantecazador.com), du village voisin de Els Valentins, situé au milieu d’une plaine couverte d’oliviers, une grande table nous était réservée pour déguster les spécialités locales : soupe de fruits de mer, viandes, poissons, légumes ( mmmh les artichauts !) et pour certains la traditionnelle paella.
Finalement, vers 17.00 les plus courageux partirent en minibus pour se rendre à la ville médiévale de Tortosa pour une dégustation de vins de qualité de la Terra Alta à la boutique de vins GOTIM.
Inma nous a présenté Les Vinyes i Celler Clua de Villalba els Arcs qui produisent dans le respect de la nature d’excellentes Grenaches blanches et rouges: Mas d’en Pol Il.lusio, Mas den Pol Barrica, Mil-lenium negre et Mil.lenium dolç.
Nous avons promis d’aller visiter la cave: affaire à suivre!
Une expérience mémorable
Pour notre famille cette première rencontre a été plus qu’un heureux événement : c’était une manière d’élargir notre famille et de partager à tous nos amis de Ralda+Friends nos modes de vie, nos racines, nos valeurs et notre tradition de la culture de l’huile d’olive.
Nous sommes convaincus que tous ceux qui sont venus samedi 2 janvier 2016 reviendront nous visiter bientôt et qu’ils sont devenus nos meilleurs ambassadeurs pour inviter de nouveaux parrains à se joindre à notre projet.
Notre marraine Ghislaine qui vit à Barcelone, nous a commenté ses impressions:
Et notre parrain Hughes de Genève mais marié avec une belle espagnole, Dolores, nous a confié ces belles paroles
Milles mercis pour rendre possible cette première rencontre et pour votre soutien afin de pouvoir continuer à produire des huiles d’olives de qualité, sachez que la cueillette 2016 est presque terminée, nous vous la présenterons bientôt.
Muchas gracias, thank you, moltes gracies, mercis encore chers parrains, marraines, famille et amis
Cordialement
Famille Ralda:
Alfredo, Catherine, Pedro, Lorena, Aitana, Nico, yaya Pili, tío Joaquín, tía Pepita…
…et Wookiee
NB: Ont assisté à cette mémorable journée:
- Alain & Cristianne Gaillard
- Mike” & Maryse Wuest
- Patrick & Donna Giuntini
- Hugues & Dolores Rosset
- Attilio & Evelyne Barbattini
- Ghislaine & Stéphane Guiran
- Ramon Ferrer
- Josep Albiol
- Joaquin Ralda & Marga Sola
- Juan Luis Bel & Ruth
- Víctor Pago
