LA FORMULE SECRETE DE L’HUILE D’OLIVE (QUI N’A RIEN A VOIR AVEC LA FORMULE SECRETE DE LA POTION MAGIQUE)

Depuis le début de notre projet, nous avons souvent répété les bienfaits de l’huile d’olive. Tout d’abord en tant que concept : la culture des oliviers nous rapproche notre tradition, de nos origines, de notre culture,  du soleil et d’une certaine paix ou douceur de vivre (caractérisée para la siesta) qui maintenant se fait appeler tout simplement the slow life…Avec le Covid19 le ralentissement de l´économie a aussi mis en évidence l’importance de préserver certains secteurs de l’économie comme l’agriculture traditionnelle et l’importance de consommer localement. D’autre part, en tant que produit, l’huile d’olive, et en particulier notre huile d’olive...