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Dans Culture, Informations, Projet Ralda & Friends
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https://drive.google.com/open?id=0B5cqDolO_pIeVVlla1RlZzF2REk  Le weekend du 11 et 12 de mars la XIVème Foire de l’huile d’olive et des asperges sauvages a eu lieu à Godall. A cette occasion nous avons organisé la deuxième rencontre des Parrains de Ralda+Friends. Plus de 20 personnes venant d’Espagne, de France et de Suisse, prêtes à connaître les détails notre projet et de profiter d’une journée typiquement méditerranéenne ( il y a eu des pointes à 30 degrés durant l’après-midi) sont venues nous visiter. La journée a commencé avec un petit déjeuner populaire vers 9.30 sur la place de la Cooperativa digne de Pantagruel. Composé de pain avec aïoli, « butifarra negra » (boudin catalan), omelette aux asperges sauvages de...

Dans Informations, Projet Ralda & Friends
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Notre cher village natal de Godall, où se trouvent nos oliviers, sera en fête le week-end du 11 et 12 mars 2017 pour célébrer la 14e édition de la Foire de l’Huile d’olive et des Asperges sauvages de Godall, un rassemblement annuel devenu une référence en Catalogne, où l’on propose diverses dégustations de produits traditionnels artisanaux exquis et l’on présente la nouvelle huile d’olive, fruit de la dernière récolte. C’est une fête qui unit nos voisins et amis villageois autour d’un grand projet commun : la mise en valeur de la qualité unique de notre terroir pour la production de...

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Beaucoup de nos lecteurs savent sans doute ce que signifie le mot sérendipité. Selon le Larousse la sérendipité est la capacité ou l’art de faire une découverte, scientifique notamment, par hasard. Un exemple classique : en 1928 le Dr. Alexander Fleming étudiait comment combattre la grippe quand de façon inattendue et à la suite d’un concours de circonstances fortuit il découvrit qu’une moisissure qui a contaminé sa culture de staphylocoques, éliminait ceux-ci de la zone qu’elle occupait. C’est parce qu’il y prête attention qu’il finit par découvrir les propriétés de la substance bactéricide produite par la moisissure. Fleming avait ainsi découvert la bactérie  Penicilium qui sauvera des...

Dans Culture, Informations
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Alors qu’Alfredo a passé Noël et Nouvel An à Godall pour suivre l’avancement de la cueillette 2016 des olives et les commandes de nos parrains et amis de la boutique online, Pierre est parti en famille passer Nouvel An dans la province de Cordoba en Argentine (et non en Andalousie !) au milieu de la plantation d’oliviers de son beau-frère Martin dans la vallée de Traslasierra. Eh oui l’Argentine, plus connue pour ses vastes élevages de vaches et sa production de blé et de soja dans la fameuse pampa, est en fait une puissance émergente dans le domaine de l’huile d’olive....

Dans Informations
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Ralda and Friends adore vous raconter des belles histoires, cependant cette fois nous voulons vous faire partager une nouvelle émise par la BBC qu’un de nos parrains basé à Londres nous a envoyé …Il s’agit de la détection du premier cas en Espagne concrètement à Manacor (iles Baléares) de la “Xylella Fastidiosa”, une bactérie très nocive pour tous les types d’arbres et spécialement les oliviers. Selon les media espagnols et internationaux au début du mois de novembre on a détecté dans un centre de jardinerie la présence d’une sous-espèce de cette bactérie dans un plant de cerisier. Tant les autorités...