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Blog

Dans Projet Ralda & Friends
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Pour vous remercier de votre soutien, nous aimerions  vous inviter  samedi 2 janvier 2016 pour la première rencontre de marraines et parrains à Godall, où la saga des Ralda a commencé il y a plusieurs générations. C’est un plan 100% slow food et original comme notre variété d’huile Morruda. Nous vous attendons au village de Godall à 11.00 du matin pour prendre un café et manger un petit casse-croûte chez nous, à notre maison familiale – à Godall (Tarragone). Ce sera l’occasion de faire plus ample  connaissance et de vous raconter comment se déroule la nouvelle récolte avant de monter à “La Serra” ou « la Plana »...

Dans Promotions
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Ralda + Friends lance sa « Campagne de Noël 2015 », notre but : nous rapprocher de nos parrains et de leurs ami(e)s et familles, et en plus il y a un cadeau à la clé! Le concept est simple: si tu convaincs un de tes amis de parrainer un olivier ou si tu préfères tout simplement offrir comme cadeau de Noël un parrainage, tu recevras un cadeau exclusif et unique : un  mortier artisanal du maître céramiste Joan Cortiella. Tous les mortiers sont faits 100% à main et sont des pièces uniques, ils viennent avec un pilon en bois d’Olivier de notre région. Le...

Dans Projet Ralda & Friends, Recettes
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Le blog Storytelling&Co. (www.storytellingdigital.com), un des spécialistes espagnol du storytelling corporatif a souligné l’importance de la Yaya Pili dans le récit du projet Ralda+Friends. Dans son récent article « La Yaya Pili, un récit qui fonctionne », (http://storytellingdigital.com/2015/10/06/la-yaya-pili-una-narrativa-que-funciona/),  il explique comment la Yaya symbolise le témoignage d’une tradition séculaire transmise de pères (et mères) en fils, ainsi que l’utilisation de produits de haute qualité , simples et sains à la fois. Il explique « grâce à l’action quotidienne des personnes réelles comme Pili, Aitana et le reste de la famille et leurs amis, les histoires deviennent plausibles et crédibles  et les produits deviennent  réellement...

Dans Projet Ralda & Friends
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Le sud de Catalogne est une terre riche en anciens arbres, centenaires voire millénaires. Dans nos parcelles, par exemple, nous avons jusqu’à 4 exemplaires d’oliviers millénaires certifiés para la Mancomunidad Taula del Sénia. Une merveille de la nature qui nous offre chaque année ses précieux fruits …depuis plus de mil ans ! Tout près des terrains de Ralda + Friends subsiste l’olivier le plus ancien d’Espagne, selon l’information parue dans le quotidien  La Vanguardia (voir l’article complet  http://www.lavanguardia.com/vida/20150618/54432379556/el-olivo-mas-viejo-de-espana-tiene-1-701-anos-y-esta-en-ulldecona-tarragona.html). Selon une étude de l’Université Polytechnique de Madrid (UPM), “le plus vieil olivier d’Espagne est l’arbre connu sous le nom de ‘la Farga d’Arion‘, près du village d’Ulldecona....

Dans Projet Ralda & Friends
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Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour la première fois dans le village de Godall une nouvelle huile monovariétale Morruda DOP (appellation d’origine contrôlée) a été mise en bouteille pour RALDA+FRIENDS provenant exclusivement d’olives de la variété autochtone Morruda, olivier typique de notre région Baix Ebre-Montsià qui ne pousse nulle part ailleurs en Espagne . Elle est amère et puissante à la fois, et elle possède une légère astringence qui lui permettra d’accompagner parfaitement vos crudités, les artichauts et les viandes grillées. Au sujet de la récolte 2014-2015 nous aimerions vous expliquer qu’elle a bénéficié d’une première moitié d’année favorable...