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Dans Projet Ralda & Friends
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Le sud de Catalogne est une terre riche en anciens arbres, centenaires voire millénaires. Dans nos parcelles, par exemple, nous avons jusqu’à 4 exemplaires d’oliviers millénaires certifiés para la Mancomunidad Taula del Sénia. Une merveille de la nature qui nous offre chaque année ses précieux fruits …depuis plus de mil ans ! Tout près des terrains de Ralda + Friends subsiste l’olivier le plus ancien d’Espagne, selon l’information parue dans le quotidien  La Vanguardia (voir l’article complet  http://www.lavanguardia.com/vida/20150618/54432379556/el-olivo-mas-viejo-de-espana-tiene-1-701-anos-y-esta-en-ulldecona-tarragona.html). Selon une étude de l’Université Polytechnique de Madrid (UPM), “le plus vieil olivier d’Espagne est l’arbre connu sous le nom de ‘la Farga d’Arion‘, près du village d’Ulldecona....

Dans Projet Ralda & Friends
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Nous avons le plaisir de vous annoncer que pour la première fois dans le village de Godall une nouvelle huile monovariétale Morruda DOP (appellation d’origine contrôlée) a été mise en bouteille pour RALDA+FRIENDS provenant exclusivement d’olives de la variété autochtone Morruda, olivier typique de notre région Baix Ebre-Montsià qui ne pousse nulle part ailleurs en Espagne . Elle est amère et puissante à la fois, et elle possède une légère astringence qui lui permettra d’accompagner parfaitement vos crudités, les artichauts et les viandes grillées. Au sujet de la récolte 2014-2015 nous aimerions vous expliquer qu’elle a bénéficié d’une première moitié d’année favorable...

Dans Projet Ralda & Friends
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Comme “Le Beaujolais Nouveau”, nous avons le plaisir d’informer nos parrains, marraines et ami(e)s francophones que nous avons enfin lancé aujourd’hui notre page web en français avec l’arrivée du nouveau millésime 2014-2015 : http://www.raldafriends.com/rf/fr/ Cela nous a pris plus de temps que prévu car nous avons profité de ces derniers mois pour repenser notre site web et pour l’améliorer et le rendre plus accessible pour les tablettes et les smartphones et ainsi permettre une navigation plus intuitive entre notre blog, Facebook, Twitter et la page web. Merci à tous nos amis et parrains qui nous ont passé leurs commentaires et feedback sur...