Super ambiance lors de la troisième rencontre des Parrains de Ralda+Friends
Les 10 et 11 mars a eu lieu la 15ème édition de la Foire de l’Huile et de l’Asperge sauvage de Godall. Une fois de plus, Ralda & Friends a invité tous ses parrains et amis à notre traditionnelle rencontre annuelle qui allie diverses activités culturelles, gastronomiques et festives. À travers ce lien vous pourrez remémorer le discours d’inauguration d’Alfredo de l’année dernière (nous en gardons toujours un excellent souvenir https://youtu.be/oy5Y4mC6oXM)
Une quinzaine d’amis et de parrains de Catalogne et d’Europe sont venus nous rendre visite et nous ont accompagné au traditionnel petit-déjeuner populaire de la Fira de Godall (pain rustique accompagné de la bonne huile d’olive de Godall, omelette aux asperges sauvages de notre territoire, saucisse catalane à la braise et le tout bien sur accompagné d’aïoli).
Une fois nos batteries bien rechargées nous sommes allés au moulin de la coopérative, où nous avons reçu des explications détaillées du processus de production que subissent nos olives pour en extraire l’huile et la mettre en bouteille, suivi d’une instructive dégustation de trois types huiles d’olive (extra vierge, Morruda et huile d’olivier millénaires DOP).
Nous sommes ensuite montés à pied jusqu’à La Serra, accompagnés d’un temps magnifique pour terminer finalement à la Plana pour que chaque parrain ou marraine puisse découvrir et se photographier avec les oliviers parrainés.
La veille, comme nous vous l’avions déjà fait savoir via Facebook, notre famille a reçu le prix de de la Coopérative de Godall pour avoir produit le meilleur huile Extra Vierge de la cuvée 2017-2018. Nous avons célébré cette récompense avec tous nos amis et parrains dimanche à midi lors d’un succulent déjeuner à l’hôtel Diego de Santa Barbara.
Nous voulons chaleureusement remercier tous les participants à cette belle rencontre et vous invitons à découvrir les photos de cette superbe journée : https://www.facebook.com/pg/RaldaFriends/photos/?tab=album&album_id=987596798070440
¡Nous vous attendons nombreux pour l’édition 2019!
Alfredo & Pierre RALDA
