0
Étiquette : vente d'huile

Dans Culture, Godall, Informations
Publié
Nous sommes ravis de vous inviter les 10 et 11 novembre à Godall. Ce week-end, nous célébrerons pour la première fois le début de la récolte et la production de la nouvelle huile d’olive de la saison, que nous prévoyons meilleure que l’antérieure. Le « Tast d’Oli Nou » commencera le vendredi 10 novembre avec un atelier de cuisine japonaise utilisant de l’huile d’olive Lacroma Olea de Godall, suivi d’un dîner de style asiatique et d’un orchestre de swing pour danser. Les festivités débuteront à 20h30. Le samedi 11 novembre, à partir de 9h30du matin, nos amis et parrains auront accès à...

Dans Changement climatique, Godall, Informations
Publié
Au cours des derniers mois, nous avons observé une augmentation spectaculaire du prix de l’huile d’olive et ce sous toutes ses formes. Ce phénomène coïncide avec une période d’inflation dans toutes les économies occidentales, mais l’inflation n’en est pas la cause, mais la conséquence. En fait, comme l’explique le portail de vente au détail Maltby & Greek, le marché de l’huile a ses propres règles de fonctionnement. Le prix a doublé en deux ans. Un chiffre pour mieux l’illustrer: en juillet 2021, le prix d’un kilo d’huile d’olive vierge extra (AOVE) était d’environ 3,40 € en Espagne. Deux ans plus...

Dans Changement climatique, Informations, Non classifié(e), Projet Ralda & Friends
Publié
Bien que le titre de cette nouvelle semble sortir d’un film catastrophe, les experts consultés en août par l’Olive Oil Times s’accordent à la valider. Par exemple, Andrea Toreti, principal responsable de recherche à l’Observatoire européen de la sécheresse, affirme que la sécheresse de cette année est encore plus grave que celle de 2018, la pire des 500 dernières années. Comme le rappelle également la publication, les deux premiers mois de l’été ont été marqués par très peu de précipitations significatives dans le sud et le centre de l’Europe. En conséquence, jusqu’à 47 % de la surface de la Communauté...

Dans Informations, Non classifié(e), Projet Ralda & Friends
Publié
Après des mois d’hostilités en Ukraine et avec des signes de ralentissement économique, le secteur de l’huile d’olive souffre dans toute l’Europe. Selon le rapport d’été de la Commission européenne sur le marché agricole de l’UE, les prix agricoles mondiaux se sont envolés de 30 % depuis le début de l’invasion, en grande partie à cause de l’augmentation générale des coûts de production (engrais, électricité, chauffage, transport, réfrigération, etc.). L’incertitude et la baisse des prévisions concernant la production d’olives pour l’année à venir jouent également un rôle dans cette hausse. La Commission estime également que ces prix de production plus...

Dans Culture, Informations, Santé
Publié
Nous aimerions vous raconter une anecdote que nous avons vécu avec un certain malaise depuis plusieurs mois. C’est au sujet de la résolution favorable d’une situation absurde et paradoxale. Cela démontre combien il est important de s’impliquer de façon active dans les processus de décisions politiques. Fin 2018, le Ministère espagnol de la Santé a annoncé qu’il lançait un nouveau système d’étiquetage des aliments afin de permettre aux consommateurs de connaître plus rapidement la qualité des produits qu’ils achètent. L’idée est de créer un système basé sur les « feux de la circulation» qui expliquait les calories, les graisses, les...